Como fazer bacalhau à espanhola – Receita

Ingredientes: 4 a 5 postas de bacalhau; 1 pimento verde; 1 pimento vermelho; Polpa de tomate q.b; Salsa q.b; 1 cebola; Azeite q.b; Alho e pimenta q.b; 6 a 7 batatas partidas às rodelas, com grossura média. Como fazer bacalhau à espanhola – Preparação Comece por adicionar a cebola cortada às rodelas num tacho, seguida … Ler mais Como fazer bacalhau à espanhola – Receita

Receita de Salada de Bacalhau com Grão-de-Bico

A Salada de Bacalhau é um prato simples e delicioso, que pode ser servido tanto frio como quente. Ingredientes: 2 ovos; Azeite; 3 dentes alho; 300g de bacalhau cozido; 2 batatas cozidas; Cebola; Salsa; Grão-de-Bico cozido; Sal e pimenta; Azeitonas (verdes ou pretas). Receita de Salada de Bacalhau com Grão-de-Bico Comece por cozer o bacalhau … Ler mais Receita de Salada de Bacalhau com Grão-de-Bico

Como fazer Pataniscas de Bacalhau – Receitas e Delícias

As pataniscas de bacalhau (também conhecidas por iscas de bacalhau), são um petisco tipicamente português da região da estremadura. As pataniscas de bacalhau podem ser servidas com pratos quentes (por exemplo, com arroz de feijão ou tomate), ou frias (por exemplo, em sandes). Ingredientes : Farinha Trigo q.b. Água q.b. 2 ovos Bacalhau desfiado Sal … Ler mais Como fazer Pataniscas de Bacalhau – Receitas e Delícias

Receita de Bacalhau à Gomes de Sá – Receitas e Delícias

O Bacalhau à Gomes de Sá é um prato tradicional da cozinha portuguesa, originário e típico da cidade do Porto. Esta receita, recebeu o nome do seu criador “José Luís Gomes de Sá Júnior”, um comerciante de Bacalhau que nasceu no Porto a 7 de Fevereiro de 1851. Este prato é amplamente apreciado pelo povo … Ler mais Receita de Bacalhau à Gomes de Sá – Receitas e Delícias