Deliciosa receita de cookies de Aveia e chocolate

Deliciosa receita de cookies de Aveia e chocolate

Se gosta de bolachas, temos a certeza que vai adorar esta receita de cookies de aveia e chocolate.

A receita que vamos ensinar hoje, é uma receita muito saudável, temos de salientar, que além de deliciosa, é uma receita fácil.

As bolachas de Aveia têm tendência a ser leves, estaladiças, pouco calóricas e têm a função de saciar o apetite.

Ingredientes:

  • 150 gramas de Manteiga
  • 100 gramas de açúcar ou stevia
  • 2 ovos
  • Meia colher de chá de essência de baunilha
  • Meia colher de fermento em pó
  • 150 gramas farinha
  • 150 gramas de flocos de aveia moída
  • 200 gamas chocolate negro

Tempo de preparação: 30 minutos

Quantidade de bolachas: +/- 30 bolachas

receita de cookies
Receita de cookies com aveia e chocolate

Como fazer receita de cookies de aveia e chocolate

Começe por ligar o forno 180 graus e de forma a este ficar pré aquecido. Forre um tabuleiro com papel vegetal e polvilhe com farinha.

Numa taça coloque a manteiga, o açúcar e os ovos. Junte a essência de baunilha e misture até obter uma massa homogénea e consistente.

Em seguida, adicione a farinha, o fermento, os flocos de aveia moída e misture.

Numa taça, parta a tablet do chocolate em bocadinhos pequeninos. Ou se preferir utilize um raspador e raspe o chocolate em bocados grandes. Adicione-os na massa e mexa mais um pouco.

prepare-se para fazer as bolachas. Opte por fazer bolinhas e depois espalme-as pelo tamanho que deseja. A medida que vai fazendo as bolachas, vá colocando no tabuleiro já preparado. Deverá deixar algum espaço entre elas, visto que a massa ainda vai crescer e assim evitam que fiquem coladas.

Leve-as ao forno durante 15 minutos. Deixe-as arrefecer um pouco, de forma a estas ficarem bem estaladiças.

Nota: Não é obrigado a fazer bolachas de chocolate negro. Pode optar por outros ingredientes que agradem a miúdos e graúdos, por exemplo chocolate branco, amêndoa, kinoa, frutos secos, etc.

Se preferir em vez de açúcar pode usar stevia. A stevia é uma forma de açúcar natural e mais saudável.

Partilhe connosco o resultado das suas bolachas e outras sugestões.

 

Resumo
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Nome da Receita
cookies de aveia e chocolate
Publicado em:
Tempo de preparação
Tempo de Cozedura
Tempo Total

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