Como Fazer Molho de Cogumelos (para acompanhar carne)

Os cogumelos podem ser um excelente acompanhamento para os seus pratos de carne. Para realçar o seu sabor, nada melhor que fazer um molho de cogumelos, leve mas ao mesmo tempo saboroso.

molho de cogumelos

Ingredientes necessários:

  • Cogumelos brancos;
  • 1/2 Cebola;
  • Natas;
  • Sal e Pimenta;
  • Alho;
  • Vinagre;
  • Mostarda;
  • Molho de Soja;
  • Manjericão

Como Fazer Molho de Cogumelos (para acompanhar carne)

Comece por aquecer o azeite numa frigideira, e adicione cebola picada. Em seguida, adicione os cogumelos laminados e tempere com sal e pimenta. Agora, adicione um pouco de manteira e um dente de alho esmagado.

Adicione uma colher de molho de soja e outra colher de mostarda. Adicione um pouco de vinagre e deixe refogar um pouco, o suficiente para cozinhar os seus cogumelos. No final, adicione o molho de natas e as folhas de manjericão cortadas em pequenos pedaços. Está pronto, um molho delicioso para acompanhar a sua carne (ideal para acompanhar um bife).

Resumo
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Nome da Receita
Molho de Cogumelos
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