Como Fazer Molho de Cogumelos (para acompanhar carne)

Como Fazer Molho de Cogumelos (para acompanhar carne)

Os cogumelos podem ser um excelente acompanhamento para os seus pratos de carne. Para realçar o seu sabor, nada melhor que fazer um molho de cogumelos, leve mas ao mesmo tempo saboroso.

molho de cogumelos

Ingredientes necessários:

  • Cogumelos brancos;
  • 1/2 Cebola;
  • Natas;
  • Sal e Pimenta;
  • Alho;
  • Vinagre;
  • Mostarda;
  • Molho de Soja;
  • Manjericão

Como Fazer Molho de Cogumelos (para acompanhar carne)

Comece por aquecer o azeite numa frigideira, e adicione cebola picada. Em seguida, adicione os cogumelos laminados e tempere com sal e pimenta. Agora, adicione um pouco de manteira e um dente de alho esmagado.

Adicione uma colher de molho de soja e outra colher de mostarda. Adicione um pouco de vinagre e deixe refogar um pouco, o suficiente para cozinhar os seus cogumelos. No final, adicione o molho de natas e as folhas de manjericão cortadas em pequenos pedaços. Está pronto, um molho delicioso para acompanhar a sua carne (ideal para acompanhar um bife).

Resumo
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Nome da Receita
Molho de Cogumelos
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