tarte de limão e leite condensado

Como fazer tarte de limão e leite condensado

Hoje irei postar uma receita para os mais gulosos. Já experimentaram fazer tarte de limão?

A nossa tarte de limão tem um ingrediente secreto, que é leite condensado. Estão a imaginar o quão deliciosa ela vai ficar?

Vamos por mão á obra então e preparar o nosso momento doce.

“É exatamente disso que a vida é feita: de momentos! ” Chico Xavier

Como fazer tarte de limão e leite condensado

Ingredientes para a tarte:

  • 1 pacote de massa quebrada
  • 5 ovos
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 100 ml de sumo de limão

Em primeiro lugar, começe por preparar a tarteira. Nós usamos massa quebrada já comprada feita, mas se preferirem podem vocês fazer a massa.

Espalhe a massa por toda a tarteira de forma a cobrir todos os cantinhos.

Em seguida, separe os ovos. 4 gemas para uma taça e 4 as claras para outra. devemos deixar ficar 1 ovo inteiro.

Na taça onde colocou as claras junte o sumo de limão. Bata as claras até ficarem em castelo.

Noutra taça, coloque as gemas, a lata do leite condensado cozido e o ovo inteiro.

Bata bem até obter uma mistura homogénea. De seguida, junte as claras e mexa com uma colher de pau, devagar de forma a massa e as claras formarem uma mistura bem fofa.

Ligue o forno a 180ºC para ir aquecendo.

Vamos começar a dar forma a nossa tarte. ..

Espalhe a mistura pela tarteira e leve ao forno durante 15 minutos. Retire quando achar que já está dourada e deixe arrefecer ao natural.

tarte de limão e leite condensado
Tarte de limão e leite condenado

Poderá servir a sua tarte de forma simples ou então, fazer uma deliciosa cobertura. É rápido e dará um aspecto ainda mais delicioso a sua tarte.

Como fazer tarte de limão e leite condensado – Cobertura

Ingredientes para a cobertura:

  • Pacote de natas para bolo
  • 100 gramas de açúcar
  • Raspa de limão
  • Algumas gotas de limão

A cobertura para esta tarte pode torna-lá ainda mais deliciosa. Cá por casa, gostamos de usar chantily para fazer a cobertura. Mas pode fazer um creme de nata de com umas gotas de limão.

Prepare uma taça. Adicione o pacote de natas, o açúcar e a raspa de limão.

Bata as natas até obter uma mistura consistente. Com a ajuda de uma colher, espalhe as natas por cima da tarte. Se desejar, pode ainda colocar umas gotas de limão por cima as natas.

Sirva a tarte e delicie-se com este momento.

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