Como fazer maionese caseira – Receitas e Delícias

Como fazer maionese caseira – Receitas e Delícias

A maionese é um excelente acompanhamento de saladas e sanduíches, sendo muito simples de fazer. Portanto, da próxima vez que lhe faltar a maionese, irá pensar duas vezes antes de ir ao supermercado comprar.

Os ingredientes principais são o ovo e o azeite, existindo dezenas de receitas diferentes de maionese, usando os mais diferentes temperos.

fazer maionese caseira

Para fazer maionese caseira irá necessitar dos seguintes ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de Mostarda (opcional, apenas para realçar o sabor);
  • 500 ml de azeite;
  • 1 limão;
  • Sal e Pimenta.

Dica de Mestre: Poderá dar um gosto único à sua maionese adicionando ervas aromáticas e alho. No entanto, para começar talvez seja boa ideia se manter fiel à nossa receita.

Como fazer maionese caseira

1. Comece por misturar o ovo e a mostarda numa taça. Enquanto bate, vá misturando o azeite aos poucos. Conforme vai adicionando o azeite, a sua mistura vai engrossando.

2. Após adicionar o azeite todo, junte sumo de limão e tempere com sal e pimenta. A sua maionese caseira está pronta.

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