Como fazer bolo de ananás caseiro | Receitas e Delícias

Como fazer bolo de ananás caseiro | Receitas e Delícias

É apreciador de bolos de fruta? O bolo de ananás dá nos uma deliciosa mistura de doce com fruta. É uma sugestão de apresentação para um lanche ou uma sobremesa.

Vamos explicar como fazer bolo de ananás caseiro. Uma receita rápida, simples, absolutamente deliciosa e irresistível.

Experimente a nossa receita e delicie-se.

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 1 lata de ananás em calda
  • 250 gramas de farinha
  • 250 gramas de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 1 colher de manteiga
  • Caramelo q.b.

Tempo de preparação: 45 minutos

Como fazer o bolo de ananás

Começe por separar as gemas e as claras de ovo, bata as claras até ficarem em castelo. Numa taça deite as gemas de ovo, a manteiga e o açúcar e bata até obter uma massa homogénea.  Adicione a farinha as colheres e quando adicionar a ultima colher de farinha junte o fermento.  Por fim, adicione as claras a massa e misture tudo.

Preparação da forma

bolo de ananás
Bolo de ananás caseiro

Comece por untar a forma com manteiga, se possível derretida para ser mais fácil de espelhar. Em seguida, deite o caramelo na forma e espalhe pela base e a lateral. Adicione as rodelas de ananás na base e se gostar também na lateral da forma. Deite a massa e leve ao forno.

Quando retirar do forno, para tornar o bolo um pouco mais húmido, aconselhamos que deite um pouco de calda de ananás por cima.

Forno 

Deverá ligar o forno antes de iniciar a preparação do bolo, a 180º graus. Quando colocar a forma, já deverá estar pré-aquecido. O tempo de cozedura ideal será 30 minutos.

Nota: Sugerimos que coloque papel alumínio na superfície da forma quando a colocar no forno, assim evitará que o bolo fique “tostado”.

 

Deixe um comentário